お知らせ

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*自戒を込めて-> テレビ(大手メディアを含め)はバカ箱ウソ箱
ニュースやワイドショーからは嘘を植えつけられるし、思考痴呆にもなります。

日本の政治や社会を、自分の眼で見て、自分の頭で考えるようにしたいものです。

「公共放送」と名乗っている局や態勢迎合の低俗局、大手新聞社等は時の政府になびくような番組や紙面作りをし国民を騙し洗脳しているのです。 「ゴミ箱」同様の「マスゴミ」情報は信用に値するものであるか、自分の頭で判断したいものです。

*ネットニュースにも、偏狭(偏狂)新聞社やテレビ局のものが掲載されています。 やみくもに信用しない、鵜呑みにしないことが大事ですね。

災害列島ジャパン自衛せよ!

人と防災未来センター

八木下重義ー地震予兆研究センター

*2012年6月、ブログ「続・黒姫高原はんぐろ日記」を開設し、自宅サーバで運用してきたブログ「黒姫高原・はんぐろ日記」の記事等をこちらへ移行しました。 2012年5月以前の記事に載せた写真等はおいおい移行しようと思っていますが、当面ブランクのままの表示となっています。 また従前から開いていたホームページ「黒姫高原・コム」は2015年1月に閉鎖しました。

*所有ドメイン名 kurohimekogen.com, kurohime.com, kurohime.info は順次放棄することにし、当ブログへの転送設定も停止しております。

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*平和の琉歌



*うないぐみ+坂本龍一「弥勒世果報 (みるくゆがふ) - undercooled」


*the world is coming to an end



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2016年11月30日水曜日

雨降りが続いていましたが、今朝は快晴

この所、雨降りばかりの日が続き、気温も低く余計に寒さを感じていました。
時々、雨間にみぞれが混じることがあり、そんな時はかならず山では雪になっているようで、昨日、黒姫山にかかる雲が切りかけた時、ゲレンデ付近が白くなっているのが確認できました。 里は雨でも山は雪になっている天気が続いているようです。


そして、今朝は雲一つない快晴で、黒姫山はおおむね真っ白。
このまま良い空模様が続けば良いのですが、もって2時間。 9時頃からは雲が張り出して山は見えるものの霞んだ感じになっています。
明朝からは再び雨模様のようです。


今年の干し柿は、焼酎をかけたもの、かけないもの、そして甘(渋くないほどの)柿の三通りで作っているのですが、まだまだ渋が引いて甘さが増すといった所には至っていません。
その中で、買った渋柿の中にヘタに紐が掛けられないものがありました。 以前は串焼きの竹串を刺していたのですが、今年は「さわし柿」にしてみました。
渋柿のヘタ部分を40度以上の焼酎に浸すのですが、強い焼酎がなかったのでラム酒につけてみました。 これを菓子箱に並べ、端にリンゴを置いてビニール袋に包みます。

一週間から10日ほど経ったでしょうか、柿の表面の色が濃くなり、そして実が柔らかくなっています。
そこで、柿のヘタ部分に包丁の先を入れて取り外し、その穴にスプーンを入れて、柔らかくとろけるような果肉を取り出して賞味しました。 大変甘くて美味しいです。
今の時期、韓国へ行くと、木の上で熟した柿(ホンシー)というのがありますが、それに近い味がしています。



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